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现代饭店管理原理2007.04廖卫华, 主编
饭店管理2010.12李雯, 编
饭店管理1989.10孙笑荔, 编
饭店管理2011.4张胜男, 著
现代饭店管理知识大全2003.05张宗道, 编著
饭店现代财务运营管理实务2009.03高明善, 编著
现代饭店前厅运营与管理2013.7王冠璎, 主编
现代饭店管理原理与实务2017.5谢宁光, 著
中国饭店概览2004.03中国旅游饭店业协会, 编
饭店管理2016.6张丽靖, 李莉, 张天竹, 主编
饭店管理2009.06刘名俭, 唐静, 主编
现代饭店管理实务2011.6罗春燕, 主编
现代饭店管理基础2014.8刘红春, 李伶娆, 齐欣, 编著
现代饭店管理基础2018.8刘红春, 陈昊, 孙占伟, 靳莹, 刘婕妤, 编著