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餐饮管理2003.08陈玉峰, 主编 餐饮管理2010.5匡家庆, 编著 现代礼仪实操教程2011.9杨会兰, 主编 餐饮管理2007.黄文波, 著 餐饮店铺运营从入门到精通2019.3餐饮老板内参, 著 现代餐饮经营管理基础2009.06于樑洪, 主编 饭店餐饮管理2007.08张水芳, 主编 饭店餐饮管理2010.4陈增红, 主编 行政管理实操细节2005.11腾定红, 编著 做好管理300句2020.6张顾严, 著 员工绩效管理实操细节2007.09谢怡, 主编 餐馆管人36招2006.03曾郁娟, 编著 餐馆用人36计2006.03曾郁娟, 编著 生产绩效管理实操手册2014.7孙科柳, 邵帅, 著 生产现场管理实操手册2012.7孙科柳, 李京静, 著
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