烘焙食品防腐保鲜常见问题及解答2017.金泽民, 何水洞, 杨先远, 编著 食品防腐保鲜技术2006.01张志健, 李新生, 主编 TCD常见问题及解答2005.09殷镜海, 编著 走进焙烤的世界2017.11国家食品安全风险评估中心, 中国焙烤食品糖制品工业协会, 编著 蔬菜保鲜新技术2011.10王双印, 贾楠, 主编 果蔬贮藏保鲜技术与设施问答2015.12朱明, 主编 果蔬产地保鲜与病害防治700问2014.6高海生, 王爱云, 主编 果蔬贮藏保鲜实用技术问答2011.8张子德, 主编 一周医讲20202020.7西南医科大学附属医院, 编著 官兵常见病解答2014.7李金生, 栾奕, 主编 让面包机做出好面包2016.10爱和自由, 著 你不懂蛋糕2015.8(日) 中山弘典, (日) 木村万纪子, 著 你不懂蛋糕2019.1(日) 相原一吉, 著 孕期常见问题解答2016.1胡祖斌, 易念华, 张艳, 主编 云南省常见疾病预防知识读本2019.5和丽梅, 陈莹, 主编