海鲜美食2009.06周利炼, 吴士昌, 张敏红, 编著
海鲜美食2010.10项翔, 李俊飞, 编写
海鲜美食1082009.05双福, 朱太治, 主编
大连海鲜美味食谱2011.10王金杰, 编著
河鲜美食2003.06曹辉其, 编著
鲜美营养鱼类海鲜图典2015.6甘智荣, 主编
百鲜美食坊2006.12秋萍, 主编
江鲜美食典谱2015.10张家港市餐饮行业协会, 张家港市烹饪技术协会, 著
鲜美鱼虾2011.11美食生活工作室, 编
烹海鲜2015.8杨桃美食编辑部, 主编
美味海鲜2013.11邴吉和, 编著
海鲜2005.张奔腾, 主编
小海鲜2014.6郭泰王, 王人豪, 著
家常海鲜2011.8朱太治, 双福, 编著
鲜美杂菌2011.1犀文图书, 编写