甘南藏族饮食文化2013.8道周, 苏得华, 索高, 编著 新疆穆斯林饮食文化2016.10楼望皓, 著 中国饮食文化概论2006.04李维冰, 华干林, 主编 草原饮食文化研究2016.6张景明, 著 烹饪与饮食文化2017.2邢伟, 朱鹏举, 编著 黔东南饮食文化2018.8石敏, 袁玮, 龙碧, 主编 中国饮食文化史2013.12赵荣光, 主编 客家饮食文化大观2014.3周红兵, 编著 中国饮食文化概论2012.1赵建民, 金洪霞, 主编 中华饮食文化概论2018.2赵荣光, 著 中国饮食文化概论2013.5凌强, 李晓东, 主编 俄罗斯饮食文化2013.6王知孜, 著 饮食文化与旅游2014.7冯玉珠, 主编 家庭饮食文化挂图2012.9辽宁省科学技术协会, 编著 陕西饮食文化谈薮2013.3李曦, 著