油茶多糖和茶皂素的研究与应用2014.8张胜, 李湘洲, 吴志平, 著
神奇的茶多糖2017.9吕圭源, 主编
小果油茶资源与遗传多样性研究2013.6姚小华, 黄勇, 著
油茶高效实用栽培技术2010.2国家油茶科学中心, 编著
油茶粕蛋白与生物活性肽2011.12龚吉军, 李忠海, 钟海雁, 主编
好喝！3分钟爱上中国茶2020.1茶的故事, 著
油茶资源与科学利用研究2011.11姚小华, 王开良, 任华东, 林萍, 著
油茶高效栽培技术2011.9国家林业局油茶产业发展办公室, 国家油茶科学中心, 主编
中国油茶2008.庄瑞林, 主编
茶油加工与综合利用技术2018.9吴雪辉, 编著
茶疗2007.02李隽彦, 编
广西油茶及油茶配套小吃工艺2017.12石燕萍, 李翠芳, 主编
油茶栽培及茶籽油制取2006.12彭阳生等, 编著
油茶栽培及茶籽油制取2014.10彭阳生, 编著
油茶栽培品种应用技术2020.9谭晓风, 袁军, 刘繁灯, 编著