河洲回族宴席曲2012.9尤努斯·周梦诗, 编著
回族宴席曲荟萃2008.12杨玉经, 主编
大通回族宴席曲2019.10马世君, 整理
西北地区回族宴席曲及其音乐特征2016.汪平, 著
河州宴席曲2005.祁明芳, 编著
红河回族概览2012.11红河州回族学会, 编
河洲2004.寿永明, 主编
河南回族区乡镇2009.10《河南回族区乡镇》编委会, 编
河南回族2017.12原思明, 艾少伟, 主编
巍山回族饮食文化2015.3巍山彝族回族自治县回族学会, 编
宴席设计实务2003.06周宇, 颜醒华, 主编
河南当代回族人物2009.10《河南当代回族人物》编委会, 编
彼岸河洲2016.5薛丽丽, 著
宴席设计实务2020.6王元海, 邓介强, 著
回族简史2009.03《回族简史》编写组, 编写