河北回族家谱选编2006.01吴丕清, 马祥学, 主编
回族2010.12丁娥, 编
中国宴席史略2019.12李登年, 著
河南回族2003.01马迎洲, 白学义, 主编
中国宴席史略2016.1李登年, 著
回族2010.12毛公宁, 主编
大理回族史料集2010.7大理白族自治州回族学会, 《大理回族文化丛书》编辑委员会, 编
回族2014.6丁娥, 编
查理曼大帝的桌布2007.05(英) 弗莱彻, 著
欧洲宴会史2006.(英) 斯特朗 (Strong,R.) , 著
回族驼运2019.9政协呼和浩特市回民区委员会, 《呼和浩特回族史料》编辑委员会, 编
中国回族研究论集2007.02宁夏大学回族研究中心, 编
开封回族2013.10原思明, 主编
走进回族2008.01王国强, 著
中国回族2012.12丁克家, 编著