孟老师的100道面包2009.04孟兆庆, 著 热销面包精选2007.10许正忠, 赵利华, 著 面包教室2011.4许正忠, 柯正文, 著 新手烘焙入门2011.6陈潇潇, 编 人气面包2012.1王森, 主编 就爱这样吃面包！2012.1(日) 铃木桃, 著 易学易做面包120种2013.8李瑞华, 编著 蓝带甜点师的百变吐司2013.7于美瑞, 著 纯天然健康手工面包2012.1国明, 著 易学易做面包120种2012.10李瑞华, 编著 52款免揉面包2016.(日) 藤田千秋, 著 百变法式吐司&热三明治2016.4(日) 水口菜穗子, 著 轻松做面包2016.4尚厨美食研究中心, 编著 妈妈的面包机2016.1(日) 荻山和也, 著 浅草散步，遇见粉花面包店2015.11(日) 藤冈真由美, (日) 藤冈惠, 著