2011中国农产品加工业发展报告2013.4中华人民共和国农业部农产品加工局, 编
果蔬产品特色加工2004.陈梦林, 主编
果蔬加工技术2007.11严佩峰, 主编
果蔬加工增值技术2009.10祝美云, 高晗, 主编
果品蔬菜加工技术2010.2方海田, 刘慧燕, 编著
高能束加工技术2003.03刘正埙等, 编
加工纸2006.04李群, 主编
瓜果蔬菜加工技术2009.04吴江茂, 编著
粮油加工实验技术2009.07曾洁, 主编
粮食类食品加工技术2009.04吴江茂, 编著
数控加工中心加工工艺与技巧2009.01赵长明, 主编
纸和纸板的后加工2009.01曹邦威, 编著
马尾松毛虫新资源深加工技术2010.12刘高强, 魏美才, 主编
特种加工2008.06王先逵, 主编
特种加工2012.4杨叔子, 主编