蛋品加工新技术2012.1蔡朝霞, 等主编
乳品加工新技术2013.1杨贞耐, 主编
大豆加工新技术2016.6江连洲, 编著
牛肉加工新技术2013.1孙宝忠, 李海鹏, 主编
农村新技术大全2009.04云南科技出版社, 编
现代农业与食品加工技术2010.1《现代农业与食品加工技术》编委会, 编写
水产品加工技术2012.8申淑琦, 桑亚新, 主编
特色农产品及水产品加工技术2016.12杨琴, 主编
畜产品加工及检测技术2019.10黄永洁, 主编
食品加工新技术2013.10宋洪波, 主编
禽肉加工新技术2013.1涂勇刚, 饶玉林, 王建永, 主编
中国农产品加工业年鉴2018.12科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编
中国农产品加工业年鉴2016.8科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械总公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编
中国农产品加工业年鉴2020.9科学技术部农村科技司, 中国农业机械化科学研究院, 中国包装和食品机械有限公司, 食品装备产业技术创新战略联盟, 编
林副产品加工新技术与营销2012.6彭彪, 主编