鹿产品2006.06关品卿, 主编
实用猪产品加工新技术2008.09岑宁, 编著
农产品加工重大关键技术筛选研究报告2006.01农业部农产品加工领导小组, 编
水产品加工实用新技术2010.2刘福林, 编著
茸鹿生产学2018.11钱文熙, 著
畜产品加工储藏新技术2007.05孔保华, 主编
基地农产品加工新技术手册2017.12张怀山, 杨世柱, 吴国锋, 主编
畜禽产品加工新技术与营销2011.8杨廷位, 主编
2019年农产品加工业科技创新白皮书2020.6农业农村部产业发展司, 主编
鹿养殖新技术2008.06刘利生, 余志雄, 编著
农产品加工业集成技术与标准2007.10朱明, 主编
畜产品加工技术2012.3青海畜牧兽医职业技术学院畜产品加工技术课程建设团队, 编
山特产品加工实用技术2010.11李凤玉, 刘玉兵, 主编
花生加工新技术2011.4唐柳, 主编
像小梅花鹿一样入睡2020.3(法) 吉勒·迪德里希斯, (法) 奥德蕾·卡列哈, 著绘