果蔬预冷及冷藏工艺优化研究2016.8谭晶莹, 严太山, 著 果蔬冷藏保鲜理论与实验研究2010.4李杰, 著 果蔬保鲜与加工2018.1王丽琼, 徐凌, 主编 冷轧带肋钢筋机械性能的智能预测方法与工艺参数优化研究2015.12邢邦圣, 著 冷库及冷藏技术2007.04余华明, 编著 果蔬贮藏保鲜与优质加工技术研究2017.8张少颖, 著 果蔬2003.06《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编 果蔬储藏与加工2018.7汪洪清, 主编 果蔬冷链物流系统安全评估及优化研究2015.5杨芳, 著 食品冷藏链技术与装置2010.12谢晶, 编著 果蔬贮藏与加工技术2015.6刘会珍, 刘桂芹, 主编 果蔬贮藏与加工技术2017.6王彩霞, 主编 北方果蔬保鲜加工技术2020.7王丽琼, 著 营养果蔬冰冰棒2016.7(德) 多罗·范·灿特, (德) 伊利斯·卡茨玛茨克, 著 新疆特优果蔬的贮藏与加工2016.8李忠, 主编