果蔬榨汁2007.02陈敏, 编著
果蔬雕刻2010.7陈加田, 编著
果蔬采后生理与贮运学2011.2张秀玲, 主编
果蔬贮藏技术2016.1王育红, 陈月英, 主编
果蔬采后生理与生物技术2010.1罗云波, 主编
生物活性物质化学2006.04(日) 森谦治, 著
抗生素与微生物产生的生物活性物质2004.07张致平, 姚天, 主编
果蔬采后生理与衰老控制2004.12李富军, 张新华, 编著
果蔬贮藏技术2016.4吕维成, 主编
绿色果蔬饮2004.张根生, 毛迪锐, 编著
果蔬密码2018.10郑颖, 主编
果蔬吃出健康2007.12执云, 主编
果蔬雕2010.1周晓燕, 主编
果蔬2008.11梁子, 编绘
休闲果蔬花园2011.1陈菲, 编著