果蔬花木2019.1吴山明, 主编
大豆生物活性物质功效及安全性评价2013.5迟晓星, 王颖, 何淑平, 编著
果蔬保鲜贮藏技术2010.1吕晓滨, 主编
果蔬贮藏加工技术2017.8于海杰, 王广峰, 主编
果蔬保鲜贮运与加工2011.8宋远平, 主编
果蔬贮藏与运输2017.10华海霞, 主编
果蔬雕刻技法大全2018.7(日) 山田梨绘, 著
果蔬产地贮藏与干制2013.12刘清, 主编
天然活性物质在畜禽生产中的应用2013.12陈俊杰, 蒋林树, 张良, 主编
五味子活性物质研究及其应用2012.12陈小强, 王微, 著
果蔬清洁加工新技术2016.12赵良忠, 李化强, 吴菲菲, 著
果蔬茶点录2007.洪丕谟, 著
植物活性物质生产关键技术与典型范例2006.09郑建仙, 主编
绿色果蔬贮运指南2005.02全国三绿工程工作办公室, 组编
实用果蔬雕刻技艺1999.06周欣文, 编著