果蔬薄膜保鲜技术2003.06李喜宏等, 编著
大棚果蔬栽培技术2007.10青海省科技厅, 编
果蔬贮藏保鲜技术2011.8张恒, 编
果蔬贮藏保鲜技术2014.3张恒, 编
果蔬雕刻2010.7陈加田, 编著
果蔬安全保鲜新技术2009.12生吉萍, 申琳, 主编
果蔬产品贮藏保鲜技术2007.07农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
果蔬榨汁2007.02陈敏, 编著
果蔬雕刻2010.7陈加田, 编著
果蔬贮藏加工技术2011.1李海林, 刘静, 主编
无公害果品生产技术2009.8《无公害果品生产技术》编写组, 编
果蔬栽培技术2018.李建华, 主编
实用果蔬储藏技术2007.07肖平, 马炳玉, 编
果蔬贮藏与加工技术2015.6刘会珍, 刘桂芹, 主编
果蔬贮藏加工技术2013.7陈月英, 焦镭, 主编