低碳果蔬设施生产建造技术2012.3乔旭, 著
新疆果蔬保鲜技术2015.2李培兴, 张琴, 何钿, 主编
果蔬加工技术2016.12王希卓, 主编
果蔬干燥技术2011.12沈卫强, 徐麟, 主编
果蔬加工技术2006.05杨清香, 于艳琴, 主编
时尚果蔬2010.1宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
果蔬贮藏保鲜技术2009.01张恒, 主编
水生蔬菜无公害生产技术2011.9《水生蔬菜无公害生产技术》编写组, 编著
果蔬加工技术2011.3于新, 马永全, 编著
果蔬清洁加工新技术2016.12赵良忠, 李化强, 吴菲菲, 著
果蔬加工技术2008.05祝战斌, 主编
果蔬加工技术2010.7杨清香, 于艳琴, 主编
果蔬养生2009.05孙建光, 著
果蔬加工技术2007.11严佩峰, 主编
果蔬加工增值技术2009.10祝美云, 高晗, 主编