果蔬冷藏保鲜理论与实验研究2010.4李杰, 著
果蔬保鲜与加工2018.1王丽琼, 徐凌, 主编
果蔬预冷及冷藏工艺优化研究2016.8谭晶莹, 严太山, 著
果蔬贮运保鲜2003.06《浙江效益农业百科全书》编辑委员会组, 编
果蔬贮藏与保鲜2018.9阿不都艾尼, 主编
新疆果蔬保鲜技术2015.2李培兴, 张琴, 何钿, 主编
果蔬贮藏保鲜技术2009.01张恒, 主编
果蔬保鲜贮藏技术2010.1吕晓滨, 主编
果蔬贮藏保鲜技术2006.03张小玲, 编著
果蔬贮藏保鲜技术2014.12赵晨霞, 主编
果蔬保鲜贮运与加工2011.8宋远平, 主编
果蔬物流保鲜技术2008.06关文强等, 编著
果蔬贮藏保鲜技术2011.8张恒, 编
果蔬贮藏保鲜技术2014.3张恒, 编
果蔬贮藏与保鲜实用技术2012.1马凌云, 赵亮, 编著