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服务业营运管理2005.06刘丽文, 杨军, 编著 商业营运管理2010.4周勇, 主编 商业营运管理2017.10周勇, 主编 营运管理秘籍2017.6小美老师, 编著 门店营运管理2014.12操阳, 徐恺, 主编 服务业管理圣经2009.01(美) 桑德斯 (Sanders,D.) , 著 门店营运管理2016.8王忆南, 主编 服务业2004.04樊丽丽, 主编 当代营运管理2009.01(美) 芬驰, 杨东涛, 著 现代服务业管理2018.7杨柳, 主编 现代服务业管理2016.7文平, 于世杰, 主编 服务业营销与管理2016.2曾光华, 著 现代服务业管理2008.09汪永太, 主编 服务业2011.(意) 费利, (意) 罗萨蒂, (意) 特里亚, 主编 餐厅营运管理标准2005.11方志华, 张梅, 编
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