山野菜保鲜贮藏与加工2006.06陈功, 王莉, 编著
蔬菜贮运保鲜实用技术指南2015.11韦强, 主编
山野菜开发栽培与保鲜贮藏2014.4胥志文, 张林约, 编著
无公害蔬菜标准化生产2008.04曾必菜, 主编
叶菜类蔬菜无公害生产技术2011.9《叶菜类蔬菜无公害生产技术》编写组, 编著
果蔬安全保鲜新技术2009.12生吉萍, 申琳, 主编
水生蔬菜无公害生产技术2011.9《水生蔬菜无公害生产技术》编写组, 编著
紫苏、菠菜、大白菜出口标准及生产技术2003.03苏保乐, 编著
果品蔬菜保鲜技术和设备2003.08吕劳富, 何勇, 主编
鲜食玉米规范化生产和管理2006.05石建尧, 胡伟民, 主编
瓜果与叶菜类蔬菜贮运保鲜实用技术2004.马岩松, 编著
出口果蔬、大田作物类良好农业规范（GAP）建立实施2006.10张焕海, 主编
果蔬贮藏与保鲜实用技术2012.1马凌云, 赵亮, 编著
有机蔬菜生产技术2015.4赵晓丽, 李志秀, 主编
番茄、辣椒、茄子保鲜与加工技术2007.12郭红莲, 主编