鲜细菜贮藏保鲜和包装技术2008.10王颉, 陈志周, 编著
广东南雄烟草规范化生产(GAP)研究与实践2016.12杨全, 郑荣豪, 主编
北方蔬菜保鲜储运与加工营销2009.04杨治业, 主编
水果蔬菜保鲜实用技术2003.11冯双庆, 赵玉梅, 编
海南主要北运蔬菜贮运保鲜技术2010.5窦志浩, 等编著
全面规范化生产维护(TnPM)技术与应用2010.9麦郁穗, 主编
果蔬贮运保鲜2003.06《浙江效益农业百科全书》编辑委员会组, 编
果实的采后保鲜2010.2张光弟, 朱晓红, 编著
根茎类蔬菜贮运保鲜实用技术2004.05张平等, 编著
热带果蔬贮运保鲜与品质评价2010.5李雯, 邵远志, 贾文君, 编著
瓜类蔬菜保鲜与加工技术2007.12胡云峰, 李喜宏, 编著
蔬菜保鲜新技术2011.10王双印, 贾楠, 主编
蔬菜保鲜贮藏一本就够2014.4张和义, 原让花, 胡萌潮, 编著
菜用大豆生产及保鲜技术2019.6李玮瑜, 王维香, 路平, 编著
实用果蔬保鲜与加工技术2003.08崔成东, 程建军, 孙占海, 主编