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星级酒店内部财务控制2003.12郭惠云等, 著 精品酒店空间设计系列2015.3谢昕宜, 编著 精品酒店空间设计系列2015.3谢昕宜, 编著 面点造型与盘饰2005.01彭发源, 潘林, 主编 顶级盘饰精解2014.5李涛, 丁加雷, 田超, 主编 主题空间设计2016.7(希) 科斯米迪斯, 编 图解果蔬盘饰技艺2016.5杨顺龙, 著 孔令海盘饰围边设计教程2014.1孔令海, 著 孔令海盘饰围边设计教程2011.1孔令海, 著 孔令海盘饰围边设计教程2014.6孔令海, 著 室内设计师2012.11《室内设计师》编委会, 编 孔令海盘饰围边设计教程2011.1孔令海, 著 孔令海盘饰围边设计教程2011.1孔令海, 著 孔令海盘饰围边设计教程2011.5孔令海, 著 室内设计师2016.10《室内设计师》编委会, 编
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