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服装制作工艺2008.08文家琴, 主编 服装制作工艺2009.12鲍卫君, 主编 西点制作工艺2013.周发茂, 主编 服装制作工艺2013.4许涛, 主编 服装制作工艺2016.11朱秀丽, 鲍卫君, 屠晔, 编著 面点制作工艺2006.06张仁庆, 主编 西点制作工艺2019.许映花, 主编 女装制作工艺2011.2鲍卫君, 主编 成衣制作工艺2016.3侯东昱, 主编 粤菜制作工艺2004.谢正明, 编著 湘菜制作工艺2004.周军亮, 编 宣纸制作工艺2014.6宣城市工业学校, 编 西点制作工艺2011.钟志惠, 主编 首饰制作工艺学2015.7黄云光, 王昶, 袁军平, 编著 服装制作工艺基础2011.2鲍卫君, 主编
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