手作欧式面包2019.1杨世均, 著 欧式面包手作全书2019.4游东运, 著 手作面包2017.8(法) 特耶, (意) 菲丽尼欧, 著 幸福的　手作面包2015.6美食生活工作室, 编 欧式面包2018.4王森, 主编 跟彼得学手作面包2014.7(美) 莱因哈特, 著 丹麦可颂面包手作全书2020.2游东运, 著 欧式面包烘焙基础2015.1(美) 德州农民, 著 荻山和也的手作面包2015.12(日) 荻山和也, 著 荻山和也的手作面包2016.6(日) 荻山和也, 著 荻山和也的手作面包2017.8(日) 荻山和也, 著 法国面包宝典2016.9(法) 艾瑞克·凯瑟, 著 荻山和也的手作面包教科书2019.9(日) 荻山和也, 著 手撕造型面包2017.12吴育娟, 著 超简单手作面包2020.12(日) 吉永麻衣子, 著