意大利菜品尝与烹制2003.04王汉明, 编著
日本菜品尝与烹制2003.马基良, 编著
印度菜品尝与烹制2003.12星文珠, 编著
越南菜品尝与烹制2003.05郭伟信, 编著
德奥菜品尝与烹制2003.12陶业荣, 编著
韩国菜品尝与烹制2003.12黄政杰, 编著
西班牙菜品尝与烹制2003.08王汉明, 编著
法国菜品尝与烹制2003.12王汉明, 编著
泰国菜品尝与烹制2003.12香港万里机构出版公司, 编
港式粤菜品尝与烹制2003.05梁仕国, 编著
意大利菜2003.06上海光大会展中心国际大酒店, 编著
经典意大利菜2019.8(日) 落合务, 著
超简单意大利菜2019.9日本主妇之友社, 编著
热情奔放意大利菜2004.许经方, 王芳进, 编写
来吃意大利2016.5(英) 奥利弗, 著