食品微生物检验实训手册2015.4周东霞, 主编 食品微生物检验技术2014.12敖海英, 柳青, 主编 食品微生物检验技术2015.9雅梅, 主编 食品微生物检验技术2015.7段鸿斌, 主编 食品微生物检验技术2018.11李宝玉, 主编 食品微生物检验技术2010.姚勇芳, 主编 食品微生物检验技术2016.1李自刚, 主编 食品微生物检验技术2010.11杨玉红, 主编 食品微生物检验技术2010.9罗红霞, 主编 GB 14881-2013《食品安全国家标准　食品生产通用卫生规范》实施指南2016.1国家食品安全风险评估中心, 中国食品工业协会, 编著 食品微生物及其检验技术2014.6海洪, 王永刚, 冷非凡, 编著 GB 24154-2015《食品安全国家标准运动营养食品通则》实施指南2017.4中国食品科学技术学会运动营养食品分会、国家食品安全风险评估中心, 编著 食品微生物检验技术2008.08魏明奎, 段鸿斌, 主编 食品微生物学检验2012.中国标准出版社, 编 食品安全快速检测指南2017.9甘肃省商业科技研究所, 编著