食品微生物学2009.8孙远明, 主编
食品微生物学2011.1杨玉红, 陈淑范, 主编
食品微生物学2016.6伍淑婕, 主编
食品微生物学2017.8胡永金, 刘高强, 主编
医药微生物学与免疫学基础2010.1朱善元, 任平, 主编
食品微生物检验2003.09国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心, 组编
临床微生物与免疫检验学2018.4魏红, 著
医学微生物学和免疫学2007.07聂亚玲, 主编
食品微生物学2016.8何国庆, 贾英民, 丁立孝, 主编
免疫学与微生物学实验指导2009.曹英林, 主编
食品中微生物风险评估2007.05(英) 福赛思 (Forsythe,S.J.) , 编著
药品微生物检测技术2011.7张中社, 祝玲, 主编
食品微生物学2018.5孙志河, 李军, 主编
食品微生物学2018.1杨玉红, 陈淑范, 主编
食品加工过程的微生物控制2017.6国际食品微生物标准委员会（ICMSF）, 著