当代名厨美馔2006.01张文彦, 主编 当代名厨美馔2006.01张文彦, 主编 当代名厨美馔2006.01张文彦, 主编 当代名厨美馔2006.01张文彦, 主编 北京当代名厨2011.11张文彦, 著 北京当代名厨2016.11张文彦, 主编 北京当代名厨2006.09张文彦, 主编 国家名厨2013.10《国家名厨》编委会, 编著 国家名厨2012.6《国家名厨》编委会, 编 国家名厨2015.9《国家名厨》编委会, 主编 珍馐美馔2013.11常州市武进区政协学习与文史委员会, 常州市武进区炎黄文化研究会, 编 珍馐美馔2017.刘缙, 王友福, 周荣, 编著 国家名厨2018.5国家名厨编纂委员会, 编 太仓美馔古今谈2014.9陆以延, 著 当代名人名言2004.《当代名人名言》编委会, 编