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时尚巧克力魔法2009.06黎国雄, 编著
巧克力鉴赏手册2010.8(英) 科迪 (Coady,C.) , 编著
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草莓品种与栽培2012.12(加) 哈里扎德 (Khanizadeh,S.) , (加) 德尔 (DeEll,J.) , 主编
草莓优质高产栽培技术2011.7杨莉, 郝保春, 主编
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吃的全球史2014.8(美) 魏斯, 著