画说食品安全法2020.5中国食品报社食品安全法律服务中心, 编 现代食品安全学2017.8黄昆仑, 车会莲, 主编 食品安全国家标准汇编2016.7国家食品安全风险评估中心, 食品安全国家标准审评委员会秘书处, 编 食品安全国家标准汇编2016.7国家食品安全风险评估中心, 食品安全国家标准审评委员会秘书处, 编 食品安全治理探究2016.1朱明春, 著 食品安全治理文集2017.5朱信凯, 胡锦光, 主编 食品安全国家标准汇编2014.3国家食品安全风险评估中心, 食品安全国家标准审评委员会秘书处, 编 食品安全国家标准汇编2016.7国家食品安全风险评估中心, 食品安全国家标准审评委员会秘书处, 编 食品安全系指尖2017.8陈勖良, 林沆英, 主编 食品安全就在您的手中2011.12上海市餐饮服务从业人员食品安全培训推荐教材编委会, 组编 食品安全就在您的手中2012.6《上海市餐饮服务从业人员食品安全培训推荐教材》编委会, 组编 食品安全国家标准汇编2016.7国家食品安全风险评估中心, 食品安全国家标准审评委员会秘书处, 编 食品安全知识读本2011.7凌文华, 主编 食品安全知识问与答2012.8江苏省科学技术协会, 编 中国的食品安全2016.3任筑山, 陈君石, 主编