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西式糕点制作大全2015.3(英) 阿特金森 (Atkinson,C.) , 著 中式面点制作技艺2014.穆士会, 主编 中西式面点制作工艺2017.12诸葛敏, 主编 实用面点制作技法全图解2014.3沈健基, 双福, 主编 实用面点小吃2003.05李常友, 李谦, 主编 中式面点制作教与学2008.11陈怡君, 主编 西式面点2010.2食尚文化, 组织编写 中式面点制作2010.9杨存根, 主编 面点高手2006.07邓欣, 编著 家常面点2010.1宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著 面点制作技术2004.09秦辉, 林小岗, 主编 家常面点2006.05李敏, 编著 家常面点2007.07夏金龙, 主编 西点大百科:充实的美味西点520道2010.8日本手工甜点协会, 著 时尚面点小吃2008.01孟爽, 主编
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