食品加工技术2005.08张燕萍, 谢良, 主编 西点面包烘焙2003.许洛晖, 郑桑妮, 著 家庭主食面点1001例2007.02《快乐生活1001》编委会, 编 最可口的家常主食2012.12美食生活工作室, 编 焙烤食品加工技术2010.12焙烤食品加工技术课程建设团队, 编 学做家常主食2010.12《时尚美食馆》编写组, 编著 食品最少破坏加工技术2006.04纵伟, 主编 乳品加工技术2008.02蔡健, 常锋, 主编 大众家常主食2009.9爱心家肴美食文化工作室, 组织编写 主食加工实用技术2018.4陶瑞霄, 主编 食品加工技术2017.6《农牧区实用技术服务手册》编委会, 编著 家常面点轻松做2007.10日知生活编委会, 编 大众家常主食2009.9爱心家肴美食文化工作室, 组织编写 机械加工技术2006.05《河南省机关事业单位技术工人考核培训教材》编委会, 组织编写 精选详解家常面点2011.1休闲生活编委会, 编著