十二生肖蛋糕裱花2012.5王森蛋糕学校, 编著 图解翻糖蛋糕制作技艺2018.3王波, 主编 蛋糕与西点生产技术2016.12周发茂, 许映花, 主编 蛋糕装饰艺术2014.5马玉贵, 主编 糕点加工技术与实用配方2014.4马涛, 主编 蛋糕生产工艺2014.10陈明暸, 著 蛋糕裱花教程2018.5李玲, 主编 翻糖蛋糕&饼干制作入门2015.5王森, 主编 稻田老师的烘焙笔记2017.6(日) 稻田多佳子, 著 小学一本全2005.01《小学一本全》编写组, 编 小学一本全2005.01《小学一本全》编写组, 编 小学一本全2005.01《小学一本全》编写组, 编 申论一本全2003.《申论一本全》编写组, 编 小学一本全2005.01《小学一本全》编写组, 编 小学一本全2005.01《小学一本全》编写组, 编