世界一流大师的磅蛋糕2018.10(法) 皮埃尔·艾曼, 等著 蛋糕裱花大全2013.5王森, 编著 蛋糕裱花技巧2015.2王森, 主编 创意奶油霜蛋糕2017.3(英) 巴莱里·巴莱里亚诺, (英) 克里斯蒂娜·昂, 著 唯美蛋糕裱花2019.4(日) 桔梗有香子, 著 裱花蛋糕制作2011.12刘科元, 著 蛋糕的美味时光2014.9黎国雄, 主编 蛋糕装饰大全2016.5(日) 帕拉罗勒鲁, 主编 蛋糕装饰圣经2014.10(英) 史密斯, 著 纸杯蛋糕圣经2017.12(美) 贝蒂妙厨, 著 蛋糕裱花技巧2015.11王森, 编著 纽约风杯子蛋糕2017.9(日) 井关和美, 著 无黄油磅蛋糕2018.3(日) 吉川文子, 著 TOP甜点师磅蛋糕私藏作2016.7日本旭屋出版书籍编辑部, 主编 第一个裱花蛋糕2018.11张伟珊, 著