如何加工食用菌2008.06《新农村建设青年文库》编写组, 编写 中国食用菌加工2019.12李玉, 张劲松, 主编 食用菌栽培2014.12《食用菌栽培》编写组, 编 西乡食用菌2016.2《西乡食用菌》编纂委员会, 编 食用菌保鲜与加工2004.吕作舟, 编著 食用菌栽培与加工2014.7任清, 李守勉, 著 食用菌加工技术2009.01谭伟, 编写 食用菌加工技术2007.09刘静波, 编 食用菌生产与加工2007.08崔颂英, 主编 食用菌2011.12《四川省优势特色效益农业项目丛书》编委会, 编 食用菌2014.7王玲, 主编 食用菌2008.07喻义珠, 主编 食用菌2010.3王世东, 主编 食用菌2009.07沈业寿, 主编 食用菌2005.10王世懂, 主编