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大蒜食疗及综合应用2010.6丛彦丽, 编著 大蒜的综合利用与实用加工技术2010.3陈颖, 主编 大蒜书2010.11黎霆, 著 话说大蒜2004.05赵冰, 主编 巧用大蒜保健康2013.9石振钟, 编著 大蒜巧治病图解2010.7北京食物营养研究组, 编 大蒜治百病2009.9贵珠, 吉原, 编著 妙用大蒜治百病2016.12王君, 黄芳, 编著 洋葱和大蒜疗法2008.03(印) 库柏 (Kumar,V.) , 著 健康养生蒜方醋方2003.07寒峰, 编著 大蒜妙用2010.2王惟恒, 谭洪福, 胡剑北, 编著 大蒜2006.06(美) 阿伦, 著 巧用大蒜2010.12名师文化生活编委会, 编著 妙用大蒜治百病2013.5王惟恒, 谭洪福, 编著 大蒜养生法2012.1(韩) 金美利, 著
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