新编风味小吃888道2011.8犀文图书, 编著 笑爆你脆弱的神经2012.3大饼, 著 咖啡风味化学2014.8曾凡逵, 欧仕益, 著 中华风味美食2011.12常之林, 编著 酒类风味化学2020.4范文来, 徐岩, 主编 承德地方传统风味小吃2011.9王成军, 米学俭, 侯广江, 吕云, 主编 饼2004.04金华, 著 饼2006.朱秋桦, 著 饼2012.9金华, 著 饼2009.05金华, 著 饼·花卷2004.05任家常, 主编 风味小吃制作2014.3张洪山, 编著 饼2005.01金华, 著 来煎个饼2004.03梁琼白等, 著 餐厅特色风味小吃2012.6朱永松, 林妮, 杨荣华, 主编