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饭店前厅客房服务与管理2015.1张智, 邱征梅, 黄苏明, 主编 饭店前厅管理2014.4( ) 巴尔迪, 著 饭店管理概论2016.牟昆, 主编 现代饭店管理2003.06朱承强, 编著 饭店管理概论2005.07周丽洁, 主编 饭店管理学2006.08陈福义, 生延超, 著 现代饭店管理实务2009.03刘红春, 郭娟, 主编 饭店经营管理2013.3( ) 海斯, 等著 现代饭店管理实务2016.8姜锐, 姜华, 主编 现代饭店前厅运营与管理2013.7王冠璎, 主编 饭店管理原理与案例分析2005.李莉, 编著 现代饭店管理原理与实务2017.5谢宁光, 著 现代饭店管理实务2010.7姜锐, 尚群, 主编 饭店经营管理2007.05吴本, 著 饭店业战略管理2011.5(美) 匹赞姆 (Pizam,A.) , 主编
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