饭店管理概论2012.陈戎, 李龙星, 主编 饭店管理概论2013.7曹洪珍, 刘翠萍, 主编 现代饭店管理2004.09张永安, 主编 饭店管理导论2016.2马海龙, 著 饭店筹建与筹备管理2006.05游上, 著 饭店活动策划与管理2008.02游上, 郭松林, 著 饭店管理原理与实务2016.6邹益民, 等编著 现代饭店经营与管理2006.08彭学强, 著 饭店前厅客房服务与管理2003.06吴梅, 陈乃法, 主编 现代饭店管理2003.08邓峻枫, 编著 现代饭店管理2006.12张立峰, 潘素华, 主编 现代饭店管理2004.09翁钢民, 主编 饭店管理实务2005.08姚李忠, 齐新征, 编著 现代饭店管理2018.5陈瑞霞, 主编 饭店可视化管理操作实务2011.9王心广, 著