农产品加工技术与装备2006.08武志明, 邱高伟, 赵美香, 编著
新农村农产品加工2006.06广西壮族自治区经济委员会, 编
2007年中国农产品加工发展报告2008.09农业部农产品加工局, 编
农产品加工实训教程2016.3梁丽新, 主编
鱼类深加工技术2009.03肖军, 主编
贵金属冶金及产品深加工2005.08杨天足, 编著
农产品加工工艺学2019.4秦文, 张清, 主编
农产品加工致富100例2003.06胡茂刚, 主编
农产品加工工艺学2014.8李新华, 主编
农产品加工致富400法2011.12郭顺堂, 张敏, 主编
龙江地产农产品加工技术2013.1关海宁, 刁小琴, 编著
洛南农产品加工技术2015.5李永平, 主编
农产品（食品）加工与贮藏2018.3李梅青, 主编
农产品加工贮藏技术研究2017.9张正科, 著
中国农产品加工发展战略2005.中华人民共和国科学技术部农村与社会发展司, 中国农村技术开发中心, 编