名厨教你亚洲味2014.9旅游卫视, 著
国家名厨2013.10《国家名厨》编委会, 编著
国家名厨2012.6《国家名厨》编委会, 编
国家名厨2015.9《国家名厨》编委会, 主编
国家名厨2018.5国家名厨编纂委员会, 编
名厨教你18招2004.04邓菊秀, 编著
名厨教你做川菜2016.4刘子祺, 编著
名厨教你做川菜2010.7段晓猛, 编著
刘亚洲文集2014.11刘亚洲, 著
亚洲世界遗产2009.12舒醒, 李红浪, 李星, 主编
亚洲年鉴2009.05《亚洲年鉴》编辑委员会, 主编
名厨教你做养生菜2015.11郑伟乾, 编著
2006亚洲教育北京论坛论文集2007.02亚洲教育北京论坛组委会, 编
名厨甜点2016.7世界名厨学院编译组, 主编
世界文明奇迹2003.03王伟芳, 余开亮, 编著