大豆功能食品及配料2008.09(美) 刘 (Liu,K.) , 著
食品化学与分析技术2012.7李德海, 主编
食品研究与数据分析2009.04刘魁英, 主编
新型功能材料的制备及应用2016.9尤俊华, 著
食品检测与分析2016.4李汝珍, 李逢振, 主编
地热能在食品和农业中的应用2019.7联合国粮食及农业组织, 编著
食品检验与分析技术2014.6王立, 隋艳, 主编
保健食品中功效成分及危害物质的分析2004.唐英章, 主编
食品研究与数据分析2004.09刘魁英, 主编
食品安全分析测试进展2009.丁辉, 主编
食品检验与分析实验2013.6崔喜艳, 主编
食品检验检测分析技术2019.7郑百芹, 强立新, 王磊, 主编
现代食品分析与检验技术新探2017.12刘星, 著
功能食品研究与应用2003.10吴谋成, 编著
食品营养与安全分析测试技术2004.赵锁劳, 编著