保健酒药膳与食疗2003.09彭铭泉, 著 保健、食疗药膳精典2004.01中国保健食品杂志社, 编 药膳与食疗2020.8李锐, 主编 中医食疗药膳2007.10膳书堂文化, 编 食疗药膳2008.12彭铭泉, 主编 药膳与食疗2013.9高原菊, 主编 养生食疗与药膳2019.1张洪洲, 编著 护发药膳与食疗2003.09彭铭泉, 著 中老年滋补保健酒2008.03张英, 编著 家庭养生保健药膳与食疗全书2007.01马义杰, 主编 食疗与保健2014.8葛宁, 编著 癌症药膳与食疗2003.08彭铭泉, 著 豆类药膳与食疗2003.10彭铭泉, 著 菌类药膳与食疗2003.10彭铭泉, 著 花卉药膳与食疗2003.10彭铭泉, 著