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巧手拌凉菜2004.周子钦, 著
百变凉菜2006.05邓渠, 编
天天凉菜2003.10郭春荣, 编著
酒店热卖凉菜2006.王正辉, 主编
家常清爽凉菜2011.8董国成, 主编
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创新凉菜精选2014.3张大千, 主编
爽口凉菜王2013.4齐向阳, 主编
秘制凉菜2015.7饮食生活编委会, 编
好吃易做的家常凉菜2011.1尚锦文化, 编
美味凉菜120例2010.1宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
美味爽口凉菜大全2014.5刘晓菲, 主编