好做又好吃的凉菜2010.10《学做家常菜》编委会, 编
从小爱吃的下饭菜158例2011.2《天天美食汇》编委会, 编
精选家常凉菜600例2009.07《天天家常菜》编委会, 编
凉菜2014.9汉竹, 编著
凉菜2005.05张晨光, 主编
凉菜2010.5食尚文化, 组织编写
爱吃上海菜2006.05《爱吃上海菜》编写组, 编
好酱汁,才有好凉菜2018.11爱厨房, 著
从小爱吃的糖果和点心2011.3许正忠, 周素华, 著
爱吃辣90道2004.01蔡万利, 编著
最受欢迎的餐厅造型凉菜2013.10朱永松, 王程, 路爱华, 主编
鲜爽凉菜2009.03《实用生活》编委会, 编著
家常凉菜2006.08《现代人.大众美食系列》编写组, 编
爽口凉菜2005.张奔滕, 主编
快手凉菜2006.10陈洪波, 编著