养生保健家常凉菜2007.02吴杰, 主编 餐厅热卖凉菜家常做2013.6董国成, 主编 凉菜拼盘2011.1《重读中国》文库编委会, 编著 湘味凉菜2007.01高沉香, 著 外婆的凉拌菜2007.11方爱平, 主编 湖北特色凉菜2007.06陈绪荣, 编著 清爽拌1002009.11品质生活工作室, 编 中国南北凉菜谱2009.03孙宝和, 主编 川味凉菜秘方2013.11田力, 编著 大众菜谱2003.02《大众菜谱》编写组, 编 下酒熏酱卤小菜2010.10《学做家常菜》编委会, 编 入味卤菜100样2007.04武创, 编著 家常卤味熟食100例2006.09《营养百味》编委会, 编 至味卤菜100样2007.陈绪荣, 编著 特色凉菜2003.06曹辉其, 编著