于若木与中国营养促进文集2010.于若木, 著
缅怀于若木2020.陈云纪念馆, 编
缅怀于若木2015.陈云纪念馆, 编
于若木画传2014.陈云纪念馆, 著
中国营养科学全书2019.中国营养学会, 编著
中国营养学会史2008.中国营养学会, 编著
培养健康饮食行为 促进儿童健康成长2011.5中国学生营养与健康促进会, 编
关注西部地区儿童营养促进社会和谐发展2008.05中国学生营养与健康促进会, 编著
中国营养产品与品牌年鉴2007.05《中国营养产品与品牌年鉴》编委会, 编
关心校园餐 营养助健康2017.5中国学生营养与健康促进会, 编著
适时营养干预，弥合健康差距2010.5中国学生营养与健康促进会, 编著
中国营养科学全书2004.09葛可佑, 著
我与于若木的往事2014.9刘桂莲, 著
中国儿童少年营养健康报告2009.05中国学生营养与健康促进会, 编著
树立健康理念 促进均衡发展2015.5中国学生营养与健康促进会, 编著