书籍简介:

本书收录于若木同志1983年至2005年有关营养健康促进方面的重要著作，共有报告、讲话、谈话、文章、信件和接受记者采访等150多篇。相当一部分内容是第一次公开发表。在本次编入本书时，曾经公开发表过的著作，又进行了少量的文字修订。于若木先生是我国营养促进事业的开拓者。在营养学、食品学研究领域颇有建树。

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书籍详细信息
书名	于若木与中国营养促进文集站内查询相似图书
	9787010089959 如需购买下载《于若木与中国营养促进文集》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民出版社
版次	5版	印次	1
定价(元)	27.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

于若木与中国营养促进文集是人民出版社于2010.出版的中图分类号为 R151.3-53 的主题关于食品营养－文集的书籍。