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凉菜健康吃法东问西答2012.11陈志田, 主编
凉菜凉面1888例2010.4董国成, 主编
跟大厨学做家常凉菜600例2006.04刘万庆, 孙玉成, 主编
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5分钟经典开胃凉菜600例2010.12王其胜, 主编
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一看就会的凉菜一本全2016.1甘智荣, 主编
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餐厅热卖凉菜家常做2013.6董国成, 主编
中国人最喜欢的500道凉拌菜2010.8《家常菜跟我学》编委会, 编写