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中华饮食文化百事典2017.6吴莹, 主编 岭南饮食文化2019.3周松芳, 著 哈萨克饮食文化2010.1卡哈尔, 著 饮食文化2020.7(美) 西奥·沃克 (Theo Walker) , 著 国外饮食文化2004.12李维冰, 周爱东, 林刚, 主编 中国趣味饮食文化2013.10苏山, 编著 周易与饮食文化2003.王子辉, 著 陕北饮食文化研究2018.张小兵, 康华, 李颖, 著 中国饮食文化大典2014.7张立方, 等主编 中国饮食文化概论2019.2金洪霞, 赵建民, 主编 圣地话饮食文化2011.8骆承烈, 著 蒙古民族饮食文化2008.01冯雪琴, 编 中国饮食文化概论2006.04李维冰, 华干林, 主编 宣南饮食文化2006.08陈连生, 朱锡彭, 编著 品味南宋饮食文化2012.12政协杭州市上城区委员会, 编著
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